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在家怎么做早餐好?

作者:鸭脖官网 2020-10-22 10:38 浏览次数:

  不纸上谈兵,紧贴LZ问题,直接上干货!有图有线分钟给你一个幸福感爆棚的早餐,简单又美味。

  ▶ 首先残忍的让蛋清和蛋黄分离(注意:蛋黄不能破,蛋清要放在无水无油的容器中)

  ▶ 然后先把蛋清疯狂打到它吐沫的状态,打前加少许白糖安慰它(也可以悄悄加几滴柠檬汁或白醋去腥)如果你的男朋友不听话,也可以这么对他

  ▶ 再把芝士片放在吐司上,撒上少许胡椒粉和盐,当然,你还可以加上火腿、玉米粒、青豆等

  ▶ 将打发的蛋白铺在吐司片上,形成云朵的形状,中间给蛋黄留个位置,让蛋黄回到蛋清的怀抱里

  ▶ 然后将牛油果酱抹在面包片上,上面依次放午餐肉、芝士片,再盖上一片面包,然后重复刚才的步骤(时间充足的话,午餐肉煎一下味道更佳)

  ▶ 土豆胡萝卜去皮、擦丝,加入适量盐、淀粉、葱花、鸡精(不加也行)搅拌均匀备用,不用加水!

  ▶ 锅内放油,可以比平时多放一点,用筷子把土豆丝围成一个鸟巢型,然后开中火,定型

  ▶ 我选择的是即食燕麦,燕麦和豆奶的比例大概是1:3,用煮沸的豆奶混合燕麦,搅拌至粘稠

  ▶ 然后根据个人喜好加入各类水果,坚果。再这里我还特别加入了奇亚籽,据说是super food(超级食物),反正吃起来口感好

  ▶ 再煎个鸡蛋,切成丝,如果你和我一样懒,就在煎鸡蛋的时候把它搅成块状也行

  ▶ 在案板上铺一层保鲜膜,放上一片寿司紫菜,在紫菜上沿对角线方向铺一层米饭,不需要很厚,形状大致是长方形的即可

  ▶ 米饭上依次放午餐肉、鸡蛋,然后用你洗干净的小手压一压它,再放上一层辣白菜,上面铺一片新鲜小生菜,最后再铺上一层米饭,轻轻压一压它

  ▶ 开始包饭团,提起保鲜膜,依次将四个角向中间叠起来包好,一定要包紧哦,否则会散的,然后把包好的饭团从中间切开就好啦

  其实,简单的食材也可以创造丰富菜式、多种做法,经常保持新鲜感,若再给普通的食物加点心意,比如口感的升级、有趣的搭配、用心的装饰等,用心取悦自己的食物,吃起来都会很幸福~

  最后给大家安利一个早餐我的最爱,用它搭配任意一餐都很奶思,咸香爽脆,欲罢不能!

  欢迎大家来我的地盘儿找我玩儿,我还有很多又省钱、又好吃的美食没给你们安利呢~


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