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纸杯蛋糕的纸杯自己可以做吗

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纸杯蛋糕的纸杯自己可以做吗

发布日期:2017-08-15 作者: 点击:



按一般的烤箱模型六格,需要五—六个鸡蛋的份量。尽量不要使用鸭蛋代替,鸭蛋不易打发。

使用蛋黄分离清,将鸡蛋的蛋黄打入到容器中过滤。过滤时需要过滤干净,蛋清中不可留下蛋黄。

准备一个不锈钢盆,洗干净后需要将盆晾干,盆内不能有任何水份。将蛋黄倒入到盆内并倒入50克左右的糖。

用打蛋器先将蛋黄打成水状,准备20克量的油倒入到蛋液中,倒入一批打散一下蛋黄,依照此方法打散三回。

最后一回倒入油后再持续打蛋液大概5分钟左右,直至油蛋全部混合,将蛋液放置旁边备用。

准备100克左右的淀粉倒入到筛粉容器中。

将筛粉容器放置到蛋液上方,慢慢晃动容器使面粉和蛋液充分融合,并用打蛋器将面粉和蛋液充分融合打散。

把刚才分离的蛋清取出,倒入200克白糖,倒入白糖的方法和倒油一样,需要边打蛋清边倒入白糖。最后蛋清需要完全打发成奶油状态,可以在筷子上立起尖尖小角,用电动打蛋器大概10分钟即可,如果是手动那大概就需要1小时左右了。

取出打完的蛋黄液,把打发的蛋清用橡皮刀舀起后慢慢倒入蛋黄液中,继续打发。方法也是倒入一部分后打散继续倒入后再继续打散。

蛋清蛋黄完全混合后,取出准备好的器皿,将液体分均匀分量倒入到六个纸杯中,如果要添加水果干,可以把水果干切碎后分别散入到纸杯上。

把烤箱预热完毕后,把烤盘放入,200度烤30分钟取出烤盘。蔓越莓纸杯蛋糕就完成了。





        石家庄佳诚纸制容器有限公司创建于2002年9月19日,是一家专业生产一次性纸制容器的企业。工厂占地面积25亩、厂房面积10000平方米、员工150多人。公司产品覆盖范围:单/双PE纸杯、单/双PP纸杯、中空隔热纸杯、外贴纸杯、发泡纸杯、瓦楞纸杯、各种纸碗等。

    

        公司拥有近百条自动化纸杯/纸碗生产线,年产量在十亿只左右。我们可为您提供集设计、印刷、生产、销售、配送一体的一条龙式优质服务,还可为您提供各种规格的纸杯/纸碗、商超纸杯、饮料定制纸杯,也可根据客户的需求定制产品。

    

        公司品牌“佳之堡”纸杯在各大型超市均有销售。公司已为多个知名饮料品牌提供配套纸容器服务,为多个知名连锁超市定制自由品牌,产品远销东南亚、欧美等多个国家。


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